索诺兰沙漠的野生食物

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凯文·达尔

$4.95
$4.46会员价格
1995
ISBN: 1886679037
平装本:24页，全彩
尺寸:8 × 8英寸

描述

索诺兰沙漠的野生食物 探索在炎热地区发现的丰富多样的本地食物, often inhospitable desert lands of southern Arizona: sweet fruit from cacti; cultivated crops such as beans, 南瓜, corn and sunflower seeds; wild greens; chiles; mesquite pods; desert berries. 讨论了史前到现代印第安人的采集和耕作方法, 正如沙漠植物食物所扮演的重要角色一样, 然后继续玩, 沙漠居民的健康和幸福. 这本小册子为对收集或种植本地食物感兴趣的读者提供了建议.

作者简介

凯文·达尔曾担任Native Seeds/SEARCH执行董事多年, 一个致力于保护本地植物和推广使用传统食品的组织.

评论

野生花园
“这是一本信息量丰富、色彩丰富的书，它确定并提供了许多更重要、更容易获得的旱地食物的背景. 强烈推荐."

《2022世界杯下注》杂志
"... 这本书完美地解答了许多有关美国西南部本土食物的问题."

美国草药协会季刊
“这本小册子很好地说明和描述了土著人民对索诺兰植物的使用."

亚利桑那州的高速公路
“信息量大 ..."