(原文)

西南地区的收获历史

从 frontera
出版日期:2014年11月28日，作者:Kate Sheehy

大约160年前美墨边境建立时，亚利桑那州的一部分历史几乎消失了.

最近, 边境两侧的国家公园和博物馆已经开始共同努力，振兴和保护一段鲜活的历史，让人们有机会与自己的根联系起来.

欧洲传教士带来的各种作物将索诺兰沙漠的墨西哥和美洲原住民文化联系在一起.

图森市中心圣奥古斯丁梅尔卡多的周四农贸市场熙熙攘攘，人群越来越多. 附近使命花园的志愿者们拿出水果和蔬菜供顾客品尝.

Josefina Lizarraga切昆斯，或者西班牙语的membrillo. 她说这是墨西哥索诺拉北部的一种常见小吃.

她说:“用辣椒和盐切成薄片，这是最受欢迎的吃法。.

Lizarrage还花了几个小时把水果煮成柔软、甜美的糖果. 这对许多路人来说是陌生的，但伊冯·洛佩兹认出了它.

“这是我姑姑最喜欢的墨西哥糖果，2022世界杯下注总是把它放在家里. 我有点不喜欢它的质地，但我今天很感兴趣. 所以这是我第一次使用薄膜。”洛佩兹说道.

使命花园大约在三年前由志愿者和图森诞生地之友(Friends of Tucson’s Birthplace)的成员创建.

“2022世界杯下注正在连接该地区的许多文化根源，”Jesus Garcia说. 他就职于亚利桑那索诺拉世界杯app软件推荐. 他帮助开发了教会花园.

现在通过国家公园管理局的新拨款, 博物馆与风琴管仙人掌国家纪念碑合作, 墨西哥的El Pinacate生物圈保护区和Tohono O'odam民族的成员.

其目标是通过沿边境的农业向人们传授他们的传统.

加西亚长期以来一直参与这项工作. 10年前，他帮助启动了基诺遗产果树项目，当时他的问题是:“传教士带来的那些作物后来怎么样了? 这激发了我去寻找它们的想法?"

基诺果树——昆斯, 无花果和石榴——都是以尤西比奥·弗朗西斯科·基诺神父的名字命名的. 他是17世纪末开始探索索诺兰沙漠的第一位耶稣会传教士. 基诺将这些果树和其他作物从欧洲引进到托霍诺奥奥丹族和墨西哥人.

“当2022世界杯下注看看墨西哥方面, 就在边境以南几英里处, 这种殖民农业风格, 这种生活方式, 它还活着,加西亚说.

加西亚说，美国人口爆炸.S. 边境线建立后，这里的殖民地农业被摧毁了. 他收集了样本, 或岩屑, 从墨西哥和亚利桑那州发现的老树中重新种植果园, 比如在使命花园的那个.

El Pinacate的员工, 基金的合伙人之一, 最近从墨西哥来，在图森待了几天. 国家公园位于边境和洛基角之间. 加西亚带他们参观了花园, 向他们展示这里生长的殖民地和古代作物的例子.

“使命花园也是2022世界杯下注历史的一部分，”莱昂·科塔(Leon Cota)用西班牙语说. “2022世界杯下注在那里也有这些植物，但在自然环境中，在家庭花园中."

Cota是El Pinacate博物馆和游客中心的协调员. 他说，他们正在向加西亚和其他人学习如何保护家乡的农业历史.

“这些树, 它们实际上把一种地方感和一种为自己的传统感到自豪的方式结合在一起, 只要种一棵树，然后吃掉它,加西亚说.

通过像这样的新伙伴关系, 加西亚说，更多关于定义该地区的文化多样性的信息将被揭示出来.